طرز تهیه
طرز تهیه خوراک بوقلمون با سس آلوچه
مواد اولیه
سینه بوقلمون ، رب انار ترش ، رب انار ملس ، سیر، سیر پوره شده، آلوچه جنگلی، نمک ، فلفل، آویشن، گلپر، کره
طرز تهیه:
ابتدا سینه بوقلمون را روی دستگاه گریل ، گریل کرده یا با کمی کره در تابه تفلون سرخ ...

آشپزی در طبیعت
آشپزی در طبیعت - کوه های تالش - لوبیاپلو
نسیم و دوستان طبیعت گردش، این سری رفتن به جنگل های سرسبز و باستانی کوه های تالش و برامون لوبیاپلو درست کردن... جای همگی خالی...   تهیه کننده : رستوران شورکولی اجرا : نسیم خاصی موسیقی : هادی حمیدی   inshallah

شهر و غذا با نسیم
شهر و غذا با نسیم-لاهیجان
بعد از رشت و انزلی، این بار نوبت به لاهیجان رسید که دوربین ما همراه با نسیم بره اونجا و از زیبایی هاش و غذاهاش فیلم بگیره... پس بدون هیچ توضیح اضافی بریم برای دیدن سومین قسمت از مستند "شهر و غذا با نسیم" ؛ ...

به مناسبت سالگرد تاسیس رستوران به شما همراهان
 هدیه رستوران شورکولی
  والله بالله نمیشه توی این سیاه ترین روزها ، رنگ بپاشی به زندگی ملت. یعنی آدم که باشی ، انسان که باشی ، دست و دلت نمی ره وسط این همه عزاداری از خوشی و شادی بگی. اما چه کنیم که تولدمونه. تولد هم یه ...

قسمت دوم مستند
شهر و غذا - بندرانزلی
  شهر و غذا با نسیم - بندر انزلی دومین قسمت از مستند شهر و غذا با نسیم در انزلی این بار بعد از رشت به انزلی رفتیم تا دیداری داشته باشیم با این بندر زیبا که پل ارتباطی ایران با دنیای غرب بود. در انزلی هم غذا درست ...

روز مادر
تقدیم به تمام مادران در روز جهانی مادر
تقدیم به تمام مادران در روز جهانی مادر
جدیدترین آهنگ از پروژه "ملودی شهر باران" به تهیه کنندگی رستوران شورکولی با صدای پدیده جوانِ موسیقی گیلکی ؛ کیان امین...
تقدیم به همه پدران و مادران ایران زمین از طرف اقای کامران نژادمهدی که این کار ...

قسمت اول مستند
شهر و غذا با نسیم - رشت
شهر و غذا با نسیم - رشت
قسمت اول مستند " شهر و غذا با نسیم" را به خاطر مصادف شدن با ماه رمضان و سنت غذایی رشتی ها در این ماه که شامی مخصوص رشتی و آش قلمکار و زولبیا بامیه است، از ...

با تهیه کنندگی شورکولی؛
بهار؛ آخرین قطعه از سه گانه بهاری در پروژه هنری «ملودی شهر باران»
Low_x264
توی این دوران کرونا و قرنطینه که دکونا بسته شدن و کاسبی ها متضرر و دیگه اعصابی برای هیچ کس نمونده، ما اما همچنان در دل این تاریکی دنبال نور امیدی می گردیم و همچنان معتقدیم که تحت هر شرایطی باید باهمدیگه و در ...

وهار بامو
موزیک ویدیو وهاربامو
نظر ما اینه که گیلان با فرهنگ و هنرش می تونه جهانی بشه... مخصوصا با موسیقی...
نظر ما اینه که استعدادهای شگفتی توی شهرهای گیلک زبان ماست که می تونن دیده بشن و بهترین های عصرشون بشن...
نظر ما اینه که اگه کسی به فکر ...

با تهیه کنندگی شورکولی؛
زندگی سخته زکن، امی کمر دورسوفته یه

نظر ما اینه که گیلان با فرهنگ و هنرش می تونه جهانی بشه... مخصوصا با موسیقی...
نظر ما اینه که استعدادهای شگفتی توی شهرهای گیلک زبان ماست که می تونن دیده بشن و بهترین های عصرشون بشن...
نظر ما اینه که اگه کسی به ...

هدیه رستوران شورکولی به مناسبت روز رشت به گیلک زبان های جهان
مهم نیست چه روزی واقعا می تواند روز رشت باشد. مهم این است که امروزه "#رشت" روزی دارد که به مناسبتش رشتی ها جشن بگیرند و خوشحال باشند و افتخار کنند به رشتی بودنشان... سال های گذشته همواره این روز را در رستوران و با ...

با نسیم در شورکولی
با نسیم در شورکولی-شاپوری
شاپوری2

نازلوی؛ هدیه شب یلدای شورکولی به گیلک ها + دانلود
نازلوی
خواننده: محمد تجاسم
تنظیم: کیوان حبیب زاده
ترانه: کاوه همام
تهیه کننده: رستوران شورکولی
کارگردان: سواگوارت  

نسیم در شورکولی
نسیم در شورکولی - نیمرو خرما
با نسیم-نیمرو خرما

سینی بادمجان
نسیم در شورکولی-سینی بادمجان
Copy of Shoore cooli B

نسیم در شورکولی
نسیم در شورکولی-آغوزکوکو
با نسیم-آغوزکوکو(2)

صدای سخن عشق
اجرای کنسرت های مجازی موسیقی توسط هنرمندان گیلان زمین پویش صدای سخن عشق
6fdb2a9c94c353a9af9a8add0c8c7e0920380709-720p__13785

صدای سخن عشق
حمایت بهنام تشکر از پویش صدای سخن عشق
VID-20200322-WA0001

اینجا گیلانِ جانمان است ...
شورکولی: اینجا گیلانِ جانمان است؛ سرزمین سبزی و شادی و لذت... هموطنان عزیز! سلام ما را پذیرا باشید از دیار مردان و زنان ازاداندیش و خوش نشین.درودی از اعماق وجودمان نثار قدوم پر از لطفتان، به جان پذیراییم برکت حضورتان را و به شوق ...

جشن و سرور ملی برای یک روز باستانی
54259941_337429406887143_6513187934378655744_n

صبحانه گیلانی با شورکولی
51955857_379123515971776_4729499303523909632_n